Hobbybagerskan

Idag skulle Idas klass ha med sej en tårta till sin lärare,som tack
för den fina skolresan han ordnade till London.
Det blev ljusa bottnar med päron och chokladmousse i mellan.
Ovandelen är gjord i sockerpasta.
Sprittsade den sen med vanlig grädde.

Första bröllopstårtan,fast i miniatyr.
Denna baka jag till min kusin Henrik som skulle gifta sej.
Den är gjord i Sp. och den har ljusa bottnar.
Fyllningen är ett lager päronmousse,och ett lager chokladmousse.
Spacklad med smörkräm som är smaksatt med vanilj.